“百饼园”让“福州味”走出去

作者:admin 来源: 日期:2021-04-07 12:21:22 人气:99
百饼园品牌是福建老字号,知名品牌,始创于1930年,经过多年来的沉淀,加之一直坚守着传统糕点的制作,保留了福州传统礼饼的寓意和文化,在食材方面则大胆创新,去掉了传统礼饼必备的肥肉,加入芋泥和咸蛋黄,实现了降油、降糖。未来,这家老字号的目标是将闽派传统糕点发扬光大,让传统的福州糕点味走向全国。摘自新华社文章